Kurkuma Colorant

Kratki opis:

Kurkumin je jedna od važnih prirodnih boja za hranu koja je dozvoljena za upotrebu.Jestivi kurkumin se može koristiti za bojenje slatkiša, pića, peciva, hladnih napitaka i druge hrane, a posebno je pogodan za bojenje proteina.Posljednjih godina, veliki broj istraživanja je utvrdio da ima i antioksidativno, protuupalno i imunomodulatorno, antitumorsko, antiaterosklerozno i ​​drugo fiziološko i farmakološko djelovanje, sa svojim fiziološkim i farmakološkim djelovanjem nastavlja produbljivati ​​razumijevanje, kurkumin u funkcionalnoj hrani i drugim poljima da zauzme mjesto.Kurkumin stvara helate sa jonima teških metala, posebno jonima gvožđa i bakra, što dovodi do promene boje.


Detalji o proizvodu

opis proizvoda

Ime proizvoda:Kurkuma Colorant

kategorija:Biljni ekstrakti

Efikasne komponente:Kurkumin

specifikacija proizvoda: 

Vrsta sirovine:90%, 95%

Prašak rastvorljiv u vodi: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

vodeni rastvor:2,5%, 5%, 8%, 10%

Prašak rastvorljiv u ulju: 8%

Tečnost rastvorljiva u ulju: 2,5%, 5%

analiza:HPLC

Kontrola kvaliteta:In House

Formulirajte: C21H20O6

Molekularna težina:368.39

CAS broj:458-37-7

Izgled:Smeđe žuti prah karakterističnog mirisa.

identifikacija:Polaže sve kriterijume testova

Skladištenje:Čuvati na hladnom i suvom mestu, dobro zatvoreno, daleko od vlage ili direktne sunčeve svetlosti.

Ušteda obima:Dovoljno snabdevanje materijalom i stabilan kanal snabdevanja sirovinom.

Kurkumin je prirodni žuti pigment sa jakom moći bojenja, jarkom bojom, toplotnom stabilnošću, bezbednošću i netoksičnošću, itd. Može se široko koristiti kao sredstvo za bojenje u konditorskim proizvodima, slatkišima, pićima, sladoledu, obojenom vinu i drugoj hrani, i smatra se jednim od najvrednijih jestivih prirodnih pigmenata za razvoj, kao i jednim od vrlo sigurnih za upotrebu prema propisu Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) i Svjetske zdravstvene organizacije (WHO).Također je jedan od prirodnih pigmenata visoke sigurnosti za upotrebu prema FAO i WHO.Osim toga, kurkumin ima i antiseptičku i zdravstvenu funkciju, te se široko koristi u medicini, predionici i farbanju, stočnoj industriji i drugim industrijama.

Potvrda o analizi

STAVKE SPECIFIKACIJA METODA REZULTAT TESTA
Fizički i hemijski podaci
Boja Narandžasto žuta Organoleptički Kvalificirani
Ordour Karakteristično Organoleptički Kvalificirani
Izgled Fine Powder Organoleptički Kvalificirani
Analytical Quality
Kurkumin ≥95,0% HPLC Kvalificirani
Gubitak pri sušenju 5,0% Maks. Eur.Ph.7.0 [2.5.12] Kvalificirani
Total Ash 5,0% Maks. Eur.Ph.7.0 [2.4.16] Kvalificirani
Sito 95% prolaza 80 mesh USP36<786> Uskladiti se
Bulk Density 40~60 g/100ml Eur.Ph.7.0 [2.9.34] 54 g/100ml
Ostatak rastvarača Upoznajte Eur.Ph.7.0 <5.4> Eur.Ph.7.0 <2.4.24> Kvalificirani
Ostaci pesticida Ispunite USP zahtjeve USP36 <561> Kvalificirani
Heavy Metals
Total Heavy Metals 10ppm Max. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
olovo (Pb) 3.0ppm Max. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
arsen (as) 2.0ppm Max. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
kadmijum (Cd) 1.0ppm Max. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
živa (Hg) 1.0ppm Max. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
Testovi na mikrobe
Ukupan broj ploča NMT 1000cfu/g USP <2021> Kvalificirani
Totalni kvasac i plijesan NMT 100cfu/g USP <2021> Kvalificirani
E.Coli Negativno USP <2021> Negativno
Salmonella Negativno USP <2021> Negativno
Pakovanje i skladištenje Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.
NW: 25 kg
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi dalje od vlage, svjetlosti, kisika.
Rok trajanja 24 mjeseca pod gore navedenim uslovima iu originalnom pakovanju.

Analitičar: Dang Wang

Provjerio: Lei Li

Provjerio: Lei Li

Funkcija proizvoda

1. Ekstrakt kurkume u prahu sadrži bioaktivne spojeve sa snažnim ljekovitim svojstvima

2. Ekstrakt rizoma kurkume je prirodni protuupalni spoj

3. Ekstrakt kurkume kurkumina dramatično povećava antioksidativni kapacitet tijela

4. Čisti ekstrakt kurkume dovodi do različitih poboljšanja koja bi trebala smanjiti rizik od srčanih bolesti

5. Standardizirani ekstrakt kurkume može pomoći u prevenciji (a možda čak i u liječenju) raka

6. Kurkuma u obliku ekstrakta može biti korisna u prevenciji i liječenju Alchajmerove bolesti

7. Pacijenti sa artritisom vrlo dobro reaguju na suplementaciju kurkumina

8. Čisti ekstrakti kurkume ima nevjerovatne prednosti protiv depresije

9. Kurkuma Curcumin Complex.

Aplikacija

1. Kurkumin u prahu kao prirodni pigment za hranu i prirodni konzervans za hranu.

2. Ekstrakt kurkume kurkumin u prahu može biti izvor proizvoda za njegu kože.

3. Ekstrakt kurkume u prahu se takođe može koristiti kao popularni sastojci za dodatak prehrani.

ZAŠTO ODABRATI NAS1
rwkd


  • Prethodno:
  • Sljedeći: