1. Naziv proizvoda:Ekstrakt lista stevije

Stevia je čisti bijeli kristalni prah, tačka topljenja 198℃. Rastvorljiv u vodi, čistog slatkog okusa. Dugo vrijeme zadržavanja, okus sličan saharozi. Steviozid također ima dobru otpornost na toplinu i stabilnost te ne proizvodi glukozu potrebnu za rast mikroba kada se razgradi. Može se smatrati nefermentiranom supstancom i može igrati određenu ulogu u prevenciji plijesni kada se koristi u hrani. Štaviše, steviozid se u ljudskom tijelu teško metabolizira i većina se izlučuje u originalnom obliku, tako da proizvodi vrlo malo topline u tijelu.
Stoga je stevija idealan prirodni zaslađivač s visokom slatkoćom, niskom kalorijskom vrijednošću, lakom topljivošću, ukusnim okusom, otpornošću na toplinu, stabilnošću i nefermentacijom.
2. Specifikacija: RA 60%-99%, SG 90%-99%
3. Porijeklo: distribuirano u provincijama Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan i još 27 provincija.
4. Kako se koristi?
Listovi stevije se stoljećima koriste kao prirodni zaslađivač od strane autohtonih naroda (posebno u Paragvaju) Južne Amerike. Stevija se decenijama koristi kao nekalorični zaslađivač za raznu hranu i pića, posebno u Japanu, kao i u drugim zemljama Orijenta (Khan i Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Komercijalno, stevija je dostupna kao ekstrakt i u obliku praha. Svježi ili sušeni listovi mogu se uzimati kao čaj.
5. Zdravstvene koristi stevije
5.1 Učinak na gojaznost
5.2 Učinak na dijabetes melitus
5.3 Učinak na hipertenziju
5.4 Antimikrobni učinak
5.5 Antioksidativni učinak
5.6 Antitumorski učinak
5.7 Učinak na karijes
6. Industrijska primjena stevije
6.1 Upotreba kao hrana i sastojak hrane
6.2 Upotreba kao zamjena za saharozu
6.2.1 Pekarski proizvodi
6.2.2 Mliječni proizvodi
6.2.3 Pića
6.3 Upotreba kao gnojivo i hrana za životinje
6.4 Amfifilna struktura i ponašanje samoorganizacije steviol glikozida

Kontakt informacije：
Jason Zhang - Menadžer prodaje
Email: jason@ruiwophytochem.com
Mobilni telefon/Whatsapp: 0086-18629669868
Web stranica: www.ruiwophytochem.com