1. Naziv proizvoda:Ekstrakt lista Stevije

Stevia čisti bijeli prah kristala, tačka topljenja 198℃. Rastvorljivo u vodi, čistog slatkog ukusa. Dugo zaostalo vreme, efekat ukusa sličan saharozi. Steviozid također ima dobru otpornost na toplinu i stabilnost, te ne proizvodi glukozu potrebnu za rast mikroba kada se razgradi. Može se smatrati nefermentiranom supstancom i može igrati određenu ulogu u prevenciji plijesni kada se koristi u hrani. Štaviše, steviozid se teško metabolizira u ljudskom tijelu, a većina se izlučuje kao original, tako da proizvodi vrlo malo topline u tijelu.
Stoga je stevija idealan prirodni zaslađivač visoke slatkoće, niske kalorijske vrijednosti, lako se rastvara, ukusnog okusa, otpornosti na toplinu, stabilnosti i nefermentabilnosti.
2. Specifikacija: RA 60% -99%, SG 90% -99%
3.Porijeklo: distribuira u Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan i drugih 27 provincija su uvedene.
4.Kako se koristi?
Listovi stevije su vekovima korišćeni kao prirodni zaslađivač od strane autohtonih naroda (posebno Paragvaja) Južne Amerike. Stevija se decenijama koristi kao nekalorični zaslađivač za razne namirnice i pića, posebno u Japanu, kao i drugim zemljama Orijenta (Khan i Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Komercijalno, Stevija je dostupna kao ekstrakt i u obliku praha. Svježi ili osušeni listovi se mogu uzimati kao čaj.
5. Zdravstvena korist Stevije
5.1 Utjecaj na gojaznost
5.2 Utjecaj na dijabetes melitus
5.3 Utjecaj na hipertenziju
5.4 Antimikrobni efekat
5.5 Antioksidativni efekat
5.6 Antitumorski efekat
5.7 Utjecaj na karijes
6. Industrijska primjena stevije
6.1 Koristiti kao hranu i sastojak hrane
6.2 Koristiti kao zamjenu za saharozu
6.2.1 Pekarski proizvodi
6.2.2 Mliječni proizvodi
6.2.3 Pića
6.3 Koristiti kao đubrivo i stočnu hranu
6.4 Amfifilna struktura i ponašanje steviol glikozida pri samosastavljanju

Kontakt informacije:
Jason Zhang-menadžer prodaje
Email: jason@ruiwophytochem.com
Mobitel/Whatsapp: 0086-18629669868
Web stranica: www.ruiwophytochem.com