MELBOURNE, Australija – Vrlo jestiva biljka rozele sadrži antioksidante za koje australski istraživači vjeruju da mogu pomoći u promicanju gubitka težine. Prema novoj studiji, antioksidansi i organske kiseline u hibiskusu mogu efikasno spriječiti stvaranje masnih stanica. Imati malo masti je važno za regulaciju nivoa energije i šećera u tijelu, ali kada ima previše masti, tijelo pretvara višak masti u masne ćelije koje se nazivaju adipociti. Kada ljudi proizvode više energije, a da je ne troše, masne ćelije se povećavaju u veličini i broju, što dovodi do debljanja i pretilosti.
U trenutnoj studiji, RMIT tim je tretirao ljudske matične ćelije fenolnim ekstraktima i hidroksilimunskom kiselinom pre nego što su pretvorene u masne ćelije. U ćelijama izloženim hidroksilimunskoj kiselini nije pronađena promjena u sadržaju masti adipocita. S druge strane, ćelije tretirane fenolnim ekstraktom sadržavale su 95% manje masti od ostalih ćelija.
Trenutni tretmani za gojaznost fokusiraju se na promjene načina života i lijekove. Iako su savremeni lijekovi efikasni, povećavaju rizik od visokog krvnog pritiska i oštećenja bubrega i jetre. Rezultati pokazuju da fenolni ekstrakti biljke hibiskusa mogu pružiti prirodnu, ali efikasnu strategiju upravljanja težinom.
Ben Adhikari, profesor u RMIT Centru za nutritivna istraživanja, rekao je: “Fenolni ekstrakti hibiskusa mogu pomoći u stvaranju zdravog prehrambenog proizvoda koji ne samo da je efikasan u inhibiciji stvaranja masnih stanica, već i izbjegava neželjene nuspojave određenih lijekova. Inovacijski centar, u saopštenju za javnost.
Sve je veći interes za proučavanje zdravstvenih prednosti polifenolnih jedinjenja bogatih antioksidansima. Ima ih u mnogim vrstama voća i povrća. Kada ih ljudi konzumiraju, antioksidansi oslobađaju tijelo od štetnih oksidativnih molekula koji doprinose starenju i kroničnim bolestima.
Prethodno istraživanje o polifenolima u hibiskusu pokazalo je da oni djeluju kao prirodni blokatori enzima, slično nekim lijekovima protiv gojaznosti. Polifenoli blokiraju probavni enzim koji se zove lipaza. Ovaj protein razgrađuje masti u manje količine kako bi ih crijeva mogla apsorbirati. Svaki višak masti se pretvara u masne ćelije. Kada određene supstance inhibiraju lipazu, mast se ne može apsorbirati u tijelo, dozvoljavajući joj da prođe kroz tijelo kao otpad.
„Budući da su ova polifenolna jedinjenja izvedena iz biljaka i mogu se jesti, trebalo bi da bude manje ili da nema nuspojava“, kaže glavni autor Manisa Sing, studentkinja na RMIT-u. Tim planira koristiti fenolni ekstrakt hibiskusa u zdravoj hrani. Nutricionisti takođe mogu pretvoriti ekstrakt u kuglice koje se mogu koristiti u osvježavajućim pićima.
“Fenolni ekstrakti lako oksidiraju, tako da kapsuliranje ne samo da produžava njihov vijek trajanja, već nam također omogućava da kontroliramo kako ih tijelo oslobađa i apsorbira,” rekao je Adhikari. “Ako ne inkapsuliramo ekstrakt, on se može razgraditi u želucu prije nego što dobijemo korist.”
Jocelyn je naučna novinarka sa sjedištem u New Yorku čiji se rad pojavljivao u publikacijama kao što su Discover Magazine, Health i Live Science. Magistrirala je psihologiju u bihejvioralnim neuronaukama i diplomirala integrativnu neuronauku na Univerzitetu Binghamton. Jocelyn pokriva širok spektar medicinskih i naučnih tema, od vijesti o koronavirusu do najnovijih otkrića o zdravlju žena.
Tajna pandemija? Zatvor i sindrom iritabilnog crijeva mogu biti rani znaci upozorenja Parkinsonove bolesti. Dodajte komentar. Za kolonizaciju Marsa potrebne su samo 22 osobe, ali imate li pravu ličnost? dodajte komentar