FABRIČKA PONUDA 100% PRIRODNI KAPSAICIN, EKSTRAKT KAPSAICINA, EKSTRAKT LUTOG ČILIJA
Primjena proizvoda
1. Čisti i prirodni kapsaicin u prahu ili kristal. Koristi se kao dodatak hrani
2. Kondenzirani aditivi za vruće začine, široko se primjenjuju u vrućim začinima za hranu izuzetno ljutog okusa
3. Može se koristiti kao uobičajeni začin u restoranu hotela. Kantina i kućna kuhinja, ljudi koji uživaju u jedenju hrane s okusom kapsaicina
4. Prirodni antiseptik za hranu.
5. Prirodna crvena boja
6. Dobar sastojak za zdravstvene proizvode, farmaceutske i kozmetičke proizvode
Funkcija proizvoda
Kapsaicin
1. Kapsaicin bi mogao povećati proizvodnju serotonina u mozgu;
2.Kapsaicin ima funkciju antikonvulzivnog i antiepileptičkog djelovanja i protiv starenja;
3. Kapsaicin ima funkciju mijenjanja kontrakcija u gornjem i donjem probavnom traktu;
4.Kapsaicin ima funkciju smanjenja ulceracije želuca;
5. Kapsaicin ima funkciju stimulacije proizvodnje melanina;
6. Kapsaicin ima funkciju poboljšanja imuniteta organizma.
| ITEM | STANDARD | REZULTAT TESTA |
| Specifikacija/test | ≥99,0% | 99,63% |
| Physical & Chemical | ||
| Izgled | Smeđi fini prah | Usklađuje se |
| Miris i ukus | Karakteristično | Usklađuje se |
| Veličina čestica | 100% prolaz 80 mesh | Usklađuje se |
| Gubitak pri sušenju | ≤5,0% | 2,55% |
| Ash | ≤1,0% | 0,31% |
| Heavy Metal | ||
| Total Heavy Metal | ≤10.0ppm | Usklađuje se |
| Olovo | ≤2.0ppm | Usklađuje se |
| Arsen | ≤2.0ppm | Usklađuje se |
| Merkur | ≤0,1ppm | Usklađuje se |
| Kadmijum | ≤1.0ppm | Usklađuje se |
| Mikrobiološki test | ||
| Mikrobiološki test | ≤1,000cfu/g | Usklađuje se |
| Kvasac i plijesan | ≤100cfu/g | Usklađuje se |
| E.Coli | Negativno | Negativno |
| Salmonella | Negativno | Negativno |
| Zaključak | Proizvod ispunjava zahtjeve ispitivanja inspekcijom. | |
| Pakovanje | Dvostruka plastična vrećica za hranu iznutra, vrećica od aluminijske folije ili bubanj od vlakana izvana. | |
| Skladištenje | Čuvati na hladnim i suvim mestima. Čuvati dalje od jakog svjetla i topline. | |
| Rok trajanja | 24 mjeseca pod gore navedenim uslovima. | |








